Muffinki bezglutenowe z nerkowców, migdałów i prażonych jabłek

Wracam po dłuższej przerwie z przepisem na pyszne babeczki bezglutenowe. Jest to przerobiony przepis z kolekcji angielskiej Thermomixa na muffinki z nerkowców. Tak go polubiłam za szybkość wykonania i smak, że przepis musiał się znaleźć na stronie. Nie każdy lubi posmak bananów więc często zastępuję je prażonymi jabłkami. Nerkowce powalają ceną więc można zastąpić je każdą […]

Łatwe i zdrowe „snikersy”

Chciałabym przedstawić Wam przepis na przepyszne batoniki, nazwane przez autorkę przepisu snikersami. Robiłam już je kilka razy i jakoś nie mam ochoty przestać. Fajne jest to, że skład dużo zdrowszy, nie zawiera białego cukru oraz mleka, za to pełen jest orzechów i daktyli. Polecam wszystkim. Przepis lekko zmodyfikowałam, zamiast nerkowców, które też polecam dałam tańszą […]

Szybkie paszteciki do chleba

Wystarczy dobry blender i pyszny pasztet gotowy, a do tego w słoikach…. dzięki temu dłuższe przechowywanie nie sprawia problemu. Wkładam dobrze dokręcone, ostygnięte słoiczki do lodówki i wyciągam, kiedy mam ochotę, a nie…. BO trzeba zjeść BO się zepsuje 😉 z dwa tygodnie wytrwają spokojnie 🙂 Składniki: 500 g mięsa mielonego od szynki (lub pokrojone […]

Pierś z indyka w czerwonym curry

Bardzo lubię mięso z indyka, nie robię za często, ale jak już zacznę to nie mogę skończyć 😉 Tym razem trafił do nas do domu indyk od znajomych. Pierś była soczysta, a dodatek czerwonej pasty curry sprawił, że nabrała ostrości. Polecam na kolację ze znajomymi, nada się znakomicie. Składniki: pierś z indyka czerwona pasta curry pieprz i […]

Piersi kaczki w soku pomarańczowym

Piersi kaczki po przyrządzeniu i rozkrojeniu były czerwone i soczyste, syn przyrównał do steka wołowego – to komplement dla kaczki. Dodatek wina i soku pomarańczowego nadał kaczce tego wspaniałego smaku. Przepis prosty, smaczny  w sam raz dla początkujących w kuchni z kaczką 😉 Składniki: 2 piersi z kaczki ze skórą ½ szklanki soku z pomarańczy […]

Pasztet z indyka pieczony w słoiku

Pasztety najczęściej piekłam w większej formie, uważam jednak, że to trochę za dużo jak na jednorazowe zapotrzebowanie rodziny 😉 więc wymyśliłam sobie pieczenie w słoiku. Jak mamy ochotę otwieram zawekowany słoik i mam pyszny pasztet. Można go przechowywać w lodówce. Nie muszę kupować w sklepie nie wiadomo czego 😉 serdecznie polecam tę metodę przechowywania, na stole […]

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Tym razem propozycja na szybką i smaczną przekąskę. Pamiętam, w moim domu zawsze na wszelakich imprezach i uroczystościach gościły jajka pod różną postacią. Teraz mamy większą dostępność produktów, ale nasze mamy i babcie musiały się nagłowić żeby wszystko wyglądało super i aby wszystkim smakowało. Jajka, które można jeść na co dzień i od święta nafaszerowane […]