Sałatka z trewalem

Ostatnio mam fazy na sałatki, tym razem padło na rybę wędzoną – trewala. Nie ma co pisać po prostu nasze śniadanko 😉 Sałatka z trewalem i jajkiem

Składniki dla trzech osób :

  • 3 jajka
  • trewal wędzony ok 80-100 g bez skóry i ości (można zastąpić wędzonym łososiem)
  • mix sałat z botwinką
  • por ok 6 cm
  • 2 pomidory malinowe lub 1 większy
  • nasiona, pestki (u mnie mieszanka słonecznik z dynią, sezamem i czarnuszka)
  • ząbek czosnku
  • kilka czerwonych lub zielonych winogron
  • melisa kilka listków
  • olej rzepakowy
  • kilka kropel oliwy chili
  • przyprawa hot spice lub inną ulubiona
  • bazylia dwie gałązki
  • pietruszka kilka gałązek ( jak ktoś lubi)
  • sól i pieprz do smaku
  • trochę przyprawy do sałatek

Mieszankę sałat kładziemy na dno dużej misy dodajemy pokrojonego pomidora i pora. Przygotowujemy sos: czosnek kroimy na drobno dodajemy oliwę ok 3 łyżki, bazylię, pietruszkę przyprawę do ziół trochę soli i pieprzu oraz hot spice mielimy blenderem. Polewamy gotowym sosem sałatę i mieszamy. Na wierzchu układamy kawałki trewala, pokrojone jajka, winogrona i posypujemy nasionami, zdobimy melisą, polewamy resztą sosu. Na koniec jeszcze kilka kropel oliwy chili i gotowe. 😉 zajadamy.

Smacznego!

Sałatka z trewala z jajkiem melisą oQchnia

7 komentarzy

  1. Dla nas taka sałatka idealna na piątkowy obiad 😀

  2. Wyśmienicie! 🙂

  3. Jak zdrowo!!! Chyba nigdy nie jadłam tego trewala 🙂 Wygląda bardzo smakowicie ❤

    1. I jest bardzo smaczny najlepiej smakuje sam 😉

  4. Przez chwilę, przez naprawdę krótką chwilę zastanawiałam się, co to jest trewal XD
    >FOXYDIET<

Dodaj komentarz