Surówka z selera z orzechami i brzoskwinią

Bardzo szybka i smaczna surówka z mnóstwem witamin, które są nam niezbędne do utrzymania naszego zdrowia. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy lubi jego smak, ale ja przekonałam się właśnie do selera w połączeniu ze słodką brzoskwinią i orzechami. Nie będę ściemniać młody woli co innego 😉 no i jest wtedy więcej dla mnie.

Składniki:

  • 1 średni seler
  • 1 mniejsze jabłko
  • 3 połówki brzoskwini (może być też z puszki)
  • kilka orzechów włoskich (mniejsza garstka)
  • 1 łyżka śmietanki 18 % (lub jogurtu naturalnego)
  • 1 łyżka majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Seler i jabłko ścieramy na tarce o większych okach, dodajemy majonez i jogurt przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Jeżeli konsystencja będzie za „sucha” dodajemy jeszcze trochę jogurtu. Orzechy siekamy, brzoskwinię kroimy i dodajemy do selera. Mieszamy smakujemy i zajadamy. Smacznego!

sałatka z selera z orzechami i brzoskwiniami oQchnia.pl

sałatka z selera z orzechami i brzoskwiniami oQchnia.pl1

2 komentarzy

  1. mniam, coś dla mnie, seler i orzechy włoskie, super!

Dodaj komentarz