Surówka z białej kapusty

Bardzo szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna surówka z białej kaputy. Wiem, że najłatwiej jest kupić taką ze sklepu już przygotowaną, ale po co jak można przygotować samemu. Jest o niebo lepsza i brzuch po niej nie boli 😉

Składniki:

  • pół główki małej białej kapusty
  • kawałek pora ok 10 cm
  • łyżka majonezu
  • łyżka jogurtu naturalnego gęstego
  • sól
  • pieprz czarny

Kapustę szatkujemy na drobno i przekładamy do miski. Posypujemy trochę solą i mieszamy. Odstawiamy na parę minut. W tym czasie sól zrobi swoje, a my możemy pokroić pora w cienkie plasterki. Dorzucamy pokrojonego pora do kapusty dodajemy majonez, jogurt i doprawiamy czarnym pieprzem. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na parę minut.

Smacznego!

surówka-z-białej-kapusty-oqchnia1

8 komentarzy

  1. Muszę wypróbować – połączenie kapusty z porem brzmi ciekawie 🙂

  2. Surówka z młodej kapusty jest najlepsza, mniam 🙂

  3. Nam smakowałaby już bez majonezu 🙂 Bardzo lubimy białą kapustę 🙂

    1. Ja też lubię bez, ale nie każdy 🙂

  4. Świetna surówka, szczególnie do dań z grilla, mniam 🙂

    1. A ja ją uwielbiam do mielonego 😉

  5. Moja ulubiona surówka! 🙂

    1. I moja 🙂 a dziś robię z modrej

Dodaj komentarz