Zupa z botwinki

Zupa z botwinki u nas w domu króluje od niedawna, kocham ją za ten smak… 😉 Do jedzenia botwinki zachęciła mnie kiedyś koleżanka z pracy, częstując swojej roboty zupką. Broniłam się jak mogłam 😉 i dobrze, że nie mam silnej woli bo po skosztowaniu jednej łyżki nie mogłam już przestać jeść. I Tylko się sobie dziwiłam jak […]

Policzki w winie -mega delikatne mięso

Odkąd spróbowałam w restauracji mięsa z policzków, danie chodziło za mną cały czas. Nie wiedziałam, że mięso jest takie delikatne i tak mega pyszne. Polecam wypróbować, ja tym razem przygotowałam wieprzowe. Na policzki wołowe też umieszczę przepis, spokojna głowa 😉 Niedługo przepis na kiełbasę z policzków z szynkowara… Składniki: 1 kg policzków wieprzowych 100-150 ml […]

Zupa krem z pieczarek

Bardzo lubię zupy wszelakie, choć jako dziecko wchodziła tylko w grę zupa pomidorowa 😉 no dobra jeszcze rosół. O tej porze roku, kiedy za oknem zimno, wietrznie talerz dobrej rozgrzewającej zupy ratuje „życie” i nasze samopoczucie. Tym razem padło na pieczarkową, która dawno nie gościła w naszym menu. Składniki: 500 g pieczarek 1 -1,2 bulionu warzywnego […]

Zupa kokosowa z dorszem

Bardzo szybka zupa, jeżeli mamy gotowy bulion, polecam mrożenie, przydaje się kiedy mamy ochotę na szybką i zdrową zupkę np. w takie chłodne dni. Zupę tajską bardzo lubimy, a to jest taka jej namiastka z mlekiem kokosowym, pastą imbirowo-czosnkową i co najważniejsze pastą curry. Z czerwoną pastą curry  należy uważać ze względu na zawartość papryczek […]