Pyszne tagliatelle z marchewki z liśćmi buraka

Uwielbiam warzywa przygotowane na patelni lub w parowarze, nie ma nic prostrzego do przygotowania jak jesteśmy bardzo głodni po powrocie z pracy czy ze szkoły. Dziś przedstawiam Wam przepis na ekspresowe danie z marchewki z dodatkiem pysznej i zdrowej botwinki. Palce lizać… Składniki: 150-200 g tagliatelle z marchewki* 5-6 większych liści młodego buraka pół pęczka pietruszki zielonej […]

Carpaccio z pieczonego buraka

Buraki w moim domu bardzo często goszczą na stole, ale żeby nie było nudno warto czasami zmienić sposób podania tej pysznej bulwy. Jako przystawka sprawdza się znakomicie i o dziwo osoby nie przepadające za burakami zjadają najwięcej 😉 Składniki: pieczony burak (wg przepisu) rokola feta (lub ser typu feta, grecki) 1 łyżka oleju rzepakowego lub […]