Batoniki orzechowe z kajmakiem

Jeżeli tylko raz je zrobimy to gwarantuję, kolejny raz będzie bardzo szybko 🙂 Na wagę wsypujemy nasiona i orzechy w różnych proporcjach (razem ok 620-640 g) można też jedne nasionka zastapić innymi, zamiast nasion chia dać czarny sezam, suszone śliwki, morele lub dodać orzechy włoskie albo ekspandowany amarantus. Jakie nasionka wybierzemy zależy od tego jakie […]

Chleb bezglutenowy na soku pomarańczowym

Mój kolejny wypiek bezglutenowy i postanowiłam zamienić mleko roślinne na sok owocowy. Wycisnęłam sok z pomarańczy i dodałam do ciasta. Chleb wyszedł bardzo smaczny, smak pomarańczy jest niewyczuwalny, za to ma piękny kolor (zdjęcie tego nie oddaje), jest lekko wilgotny i nie kruszy się tak jak inne wypieki bezglutenowe. Dlatego bardzo serdecznie Wam polecam wypróbować. […]

Nasiona szałwii hiszpańskiej

Nasiona szałwii hiszpańskiej Wiele osób naokoło zaczyna wprowadzać do swojej diety nasiona szałwii hiszpańskiej zwanej nasionami chia. Stwierdziłam, że warto opisać na blogu właściwości tych małych nasionek zwłaszcza, że już dwa lata temu sama wprowadziłam je do naszej rodzinnej diety. Dlaczego roślina zasługuję na tyle uwagi? Są to małe niepozorne nasionka koloru czarnego i ciemno brązowego […]