Kiszony kalafior i fasolka szparagowa

Kiszone ogórki uwielbiam i nie ma sezonu gdzie bym na bieżąco nie kisiła. Nawet nauczyłam się pić wodę po kiszeniu, która zawiera wiele cennych witamin i minerałów, a przede wszystkim cenne dla naszych jelit bakterie. Bakterie pomagają nam utrzymać zdrowie, podnosząc naszą odporność. Dziś przepis na kiszony kalafior i fasolkę szparagową. Dając do spróbowania wielu […]

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

Kolejny przepis na chleb gryczany, tym razem przygotowałam go z przepisów na thermomixa. Wyszedł super. Sądzę, ze jest to zasługa zmielenia i napowietrzenia gryki, oraz odpowiedniego wyrastania. Zapraszam na przepis, oczywiście bez thermomixa też się go przygotuje. Składniki: 400 g kaszy gryczanej niepalonej (lub mąki gryczanej przesianej tzn. dobrze napowietrzonej) 20 g siemienia lnianego (ziarna) […]