Warzywne burgery

Pierwsze kotlety warzywne zrobiłam z przepisu jadłonomii, wyszły obłędne , potem zaczęłam próbować kolejne przepisy. Każdy w domu ma jakieś ulubione, moja druga połowa woli z wędzonym tofu („drobiowe”) syn buraczane („wołowe”) ja za to wolę wersję z warzywami oraz dużą ilością pestek i te właśnie dzisiaj Wam przedstawię. Oczywiście marchew możecie zamienić na dynię, […]

Dyniowe ciasteczka bezglutenowe – szybkie

Bardzo szybki smaczny przepis na dyniowe ciasteczka i to bez mąki pszennej. Lubimy je nadziewać powidłami lub po prostu takie zajadać. Syn zabiera do szkoły, a ja mam pewność, że ta słodycz jest troszkę zdrowsza od tych sklepowych łakoci. Niedługo przepis na podobne ciasteczka tylko dla mniejszych dzieci – bobasów 😉 Składniki: 200 g puree […]

Nalewka z dyni

Wiadomo sezon jesienny zbliża się wielkimi krokami a to też sezon dyniowy, wiele ciekawych przepisów niedługo pojawi się na blogach. I dobrze bo warzywko bardzo zdrowe i smaczne (choć kiedyś uważałam inaczej) kiedyś mi babcia powiedziała, że wszystko jest smaczne, ważne jest tylko jak doprawisz 😉 Tym razem przedstawiam wam przepis na nalewkę z dyni […]

Zupa dyniowa z suszonymi pomidorami

Co prawda dynia króluje jesienią, ale ja wykorzystuję zapasy zrobione w zamrażalniku, wystarczy tylko wcześniej  upiec, zmiksować i puree zamrozić. Jeżeli ktoś nie lubi dyni (w tej zupie jest niewyczuwalna) może ją zastąpić batatem lub marchewką albo jednym i drugim jednocześnie. Do przyprawienia można użyć własną skomponowana mieszankę naszych ulubionych przypraw. Serdecznie polecam. Składniki: mała dynia (batat) […]