Pudding z tapioki z dżemem z borówek

Jest to jedyny deser, który lubimy jeść z mężem gdy ma on inną temperaturę (mąż gorący, a ja schłodzony). W teksurze mogę to porównać do połączenia budyniu z puddingiem kokosowym na nasionkach chia. Bardzo odżywczy i smakowity deser, mam nadzieję, że i Wam zasmakuje. Oczywiście mleko kokosowe możecie zastąpić Waszym ulubionym. Składniki: 100 g tapioki […]

Klasyczne kokosanki na białkach bez laktozy

Tym razem przepis na klasyczne kokosanki 😉 Zostało mi białek, kokos w szufladzie więc mogłam zrobić ekspresowe kokosanki, które wszyscy w domu lubimy. Są delikatne, smaczne, nie za słodkie, więc jeżeli ktoś woli słodsze może dodać więcej cukru. Cukier palmowy można zastąpić cukrem pudrem, ksylitolem lub innym. Składniki: 300 g wiórków kokosowych 90 g roztopionego […]