Ciasteczka przepyszne z płatków owsianych i włoskich orzechów

Dziś przepis na ciastka zainspirowane przepisem z thermomixa – ciasteczka na myślenie, oczywiście zmieniony przeze mnie troszkę. Jeżeli chodzi o wykonanie, ciasteczka zrobimy wykorzystując zwykły blender 😉 Są naprawdę bardzo dobre i przed łasuchami trzeba chować bo znikają w ekspresowym tempie 😉 kaloryczność 1 sztuki to ok 105 kcal . Wystudzone ciasteczka wkładam do wielkiego słoja i wydzielam […]

Tarta z kremem jaglano-orzechowym

Jest to słodkie, które na pewno zrobię na nadchodzące święta, zresztą prosił mnie o to syn więc jakbym mogła odmówić 😉 Ciasto smakuje jak prawdziwe słodkie z cukierni, raczej nikt by się nie domyślił, że jest w nim kasza jaglana. Zostało mi też trochę kremu, z którego po dodaniu karobu (lub kakao) wyszła mi przepyszna […]

Buraczane risotto z kaszy gryczanej bezglutenowe

Przepis pochodzi z książki Smakowita Ella. Dla osób, które lubią połączenie buraków z mleczkiem kokosowym powinny spróbować. Jeżeli chodzi o kasze gryczaną, to oczywiście użyłam niepaloną, zresztą nigdy nie przepadałam za ciemną wersją tej kaszy. Danie jest bardzo delikatne w smaku, robi się szybko (po warunkiem, że mamy upieczone buraki) Zresztą…. Spróbujcie sami. Składniki: 200 […]

Zupa kokosowa z dorszem

Bardzo szybka zupa, jeżeli mamy gotowy bulion, polecam mrożenie, przydaje się kiedy mamy ochotę na szybką i zdrową zupkę np. w takie chłodne dni. Zupę tajską bardzo lubimy, a to jest taka jej namiastka z mlekiem kokosowym, pastą imbirowo-czosnkową i co najważniejsze pastą curry. Z czerwoną pastą curry  należy uważać ze względu na zawartość papryczek […]

Rogaliki z makiem na mleku kokosowym

Pyszne, kruche i szybko znikające rogaliki z makiem na mleku kokosowym…. To propozycja na dziś 😉  Polecam wszystkim łasuchom i tym którzy nie mogą mleka bo to z myślą o nich powstały te słodkości. Zatem do dzieła. Niedługo wersja bezglutenowa tez smaczna 😉 Składniki na kruche ciasto: 2 ¼ szklanki mąki pszennej 200 g masła klarowanego […]