Spaghetti z cukinii z pesto bazyliowym

Bardzo lubimy warzywne makarony, do tego stopnia, że musiałam zakupić specjalny spiralizer, bo ręce były już zmęczone 😉 teraz mam w 2 minuty makaron z cukinii czy batata. Przepis…. jeden z wielu ulubionych lekkich obiadów (kto ich nie potrzebuje w te upalne dni…) warto choć raz spróbować, bo naprawdę danie pozytywnie zaskakuje smakiem. Składniki dla 3 osób: 3 cukinie […]

Mini „mozzarelle” z nerkowców w oliwie

Kolejny wegański serek, a co tam. Jest naprawdę smaczny, oczywiście smakiem odstaje od delikatnej mozzarelli, ale jako dodatek do sałatki czy jako przekąska dla wegańskich przyjaciół w sam raz. Cieszę się, ze wypróbowałam przepis napewno nie raz będę do niego wracać w tej lub innej wersji 😉 inspiracja z książki „Smakoterapia” Iwony Zasuwy Składniki: nerkowce […]

Łatwe i zdrowe „snikersy”

Chciałabym przedstawić Wam przepis na przepyszne batoniki, nazwane przez autorkę przepisu snikersami. Robiłam już je kilka razy i jakoś nie mam ochoty przestać. Fajne jest to, że skład dużo zdrowszy, nie zawiera białego cukru oraz mleka, za to pełen jest orzechów i daktyli. Polecam wszystkim. Przepis lekko zmodyfikowałam, zamiast nerkowców, które też polecam dałam tańszą […]