Dynia mięsem faszerowana

Dynia w tym okresie to warzywo, które króluje u nas w kuchni. Ciastka, zupy, dania główne, zapiekanki…. Wiele pysznych dań. Tym razem młody chciał cukinię faszerowaną no to zrobiłam dynię… 😉 Składniki: dynia hokkaido ok 700 g 400 g mięsa mielonego ryż gotowany (ok 4-5 łyżek) pęczek pietruszki cebula 2 ząbki czosnku 100 ml passaty […]

Danie ekspresowe warzywa z kurczakiem

Uwielbiam takie szybkie wielowarzywne makaronowe dania. Jest i bardzo syto i kolorowo. Kolorowe rzeczy u nas w domu są najchętniej jadane 😉 Danie do przygotowania w ekspresowym tempie, po prostu wszystko kroimy, smażymy i zajadamy. Można trochę poeksperymentować i dodać swoje ulubione warzywa – u mnie wylądował na talerzu bób bez łupin i sprawdził się […]

Zupa pomidorowa z klopsikami

Zupa pomidorowa z klopsikami Zupę pomidorową uwielbiamy. W każdym domu gospodyni robi ją na własny sposób, ale zawsze smakuje wyśmienicie. Ja do swojej zupy pomidorowej zawsze dodaję małe kotleciki, które doprawiam sezonowymi ziołami i warzywami. Tym razem przygotowałam kotleciki z indyka z dodatkiem mizuny (klik), jeżeli nie mamy można zastąpić zielona pietruszką lub bazylią. Składniki: 500 […]