Brukselka po tajsku

brukselka na sposób tajaki po tajsku 1

Brukselka zyskała moją przychylność całkiem nie tak dawno. Przepisem, którym rozpoczęłam swoją przygodę była uparowana i podsmażona z miodem i chili na patelni. Ale dzisiejszy przepis podbił nie tylko moje serce, ale i mojego dziecka. Jeżeli lubicie ostre rzeczy, mieliście okazje spróbować kiedyś pad thai to zapraszam na ten przepis. Składniki: 500 g brukselki pół […]

Zupa tajska z kurczakiem i makaronem gryczanym

Jedna z moich ulubionych zup, dzięki połączeniu mleczka kokosowego, pasty curry i imbiru wszystko razem nadaje zupie naprawdę fenomenalny smak. Klasyczna zupa tajska będzie następnym razem, teraz wersja bardziej pod  „europejczyków” i dzieci, wyłączając oczywiście papryczkę chili, choć moje dziecko właśnie za ostry smak ją ceni 😉 Składniki: bulion ok 600-800 ml mleko kokosowe ok 200-400 ml mała cukinia […]