Chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy moje nowe odkrycie z przepisów thermomixa. Cóż… będąc na diecie bezglutenowej nie róbcie go w domu bo wszystko przepadnie. Zjadłam i nie żałowałam! co gorsze 😉 był meeeega smaczny i kolejny dzień zrobiony ponownie i kolejny i wszystkie zjedzone. Goście zadowoleni… czego chcieć więcej zapraszam po przepis. Składniki: 600 g mąki pszennej 300 […]

Pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami

Moje wyobrażenia co do smaku pasty przed jej zrobieniem, a doznania po spróbowaniu minęły się bardzo. Słonecznik po namoczeniu w wodzie smakuje zupełnie inaczej niż świeżo wyłuskane ziarno. Smak pasty – obłędny, polecam wypróbować. Pastę zrobiłam dla siebie, aby raczyć się nią przez kolejny tydzień w pracy. Niestety na poniedziałek zostało tyle co kot napłakał, […]

Carpaccio z pieczonego buraka

Buraki w moim domu bardzo często goszczą na stole, ale żeby nie było nudno warto czasami zmienić sposób podania tej pysznej bulwy. Jako przystawka sprawdza się znakomicie i o dziwo osoby nie przepadające za burakami zjadają najwięcej 😉 Składniki: pieczony burak (wg przepisu) rokola feta (lub ser typu feta, grecki) 1 łyżka oleju rzepakowego lub […]

Chipsy z cukinii

O tym, że cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw nie będę pisała. Lubię cukinie w każdej postaci tym razem w wersji słono-ziołowych chipsów, ale zdrowszych bo bez tłuszczów utwardzonych. Są chrupiące, pachną ziołami i smakują wybornie. Zawsze zdrowsza alternatywa do chipsów z paczki i gości można pozytywnie zaskoczyć, gdy podamy im talerz cukiniowych krążków w trakcie […]

Łosoś w aromatycznych ziołach

Łosoś w marynacie ziołowej, jest daniem, które podaje w sezonie świeżych ziół z ogródka. Ryba jest soczysta i można jeść w nieskończoność. Jak raz skosztujecie, będziecie do tego dania wracać. Zioła wraz z oliwą oddają aromat rybie i otulają ją dzięki temu po usmażeniu jest bardzo soczysta. Oczywiście można użyć ziół, które najbardziej lubimy. Jeżeli nie […]