Szybkie ciasteczka 4-składnikowe

Ostatnio nie grzeszę nadmiarem czasu, ale powoli wracam i przepisem na 4 składnikowe ciasteczka zaczynam mam nadzieję powrót do blogowania 😉

Wielu ludzi chce odstawić cukier, ale dobrze wiemy, że nie jest to łatwe. Próbują odstawić drożdżówki, kremówki, ptysie, czekolady i inne cuda i fajnie….. Wiele razy ( znam to z autopsji) słodkie wraca ze zdwojoną siłą. Dla mnie najlepszym rozwiązaniem było wprowadzanie stopniowe zdrowych słodyczy, dlatego kosztując jakiś niezdrowy słodki produkt z półki wydawał mi się za słodki i już nie taki jak go pamiętałam. Po prostu przestają smakować. Zachęcam do zmniejszenia lub odstawienia cukru no i do wypróbowania ciasteczek. Cukier zastąpiłam daktylami i suszonymi bananami. Mają dużo błonnika i długo się takie ciasteczko spożywa, kaloryczność na szt. to ok 120 kcal.

Składniki na 26 ciasteczek:

  • 340 g płatków owsianych ( u mnie dla pewności bezglutenowe)
  • 150 g masła (u mnie bez laktozy) może być też klarowane
  • 100 g suszonych bananów
  • 180 g suszonych daktyli
  • Przyprawa do piernika (można pominąć lub dodać np. laskę wanilii)

Płatki owsiane mielę w blenderze ( nie mam mocnego blendera, dlatego właściwie tylko je rozdrobniłam). To samo robię z bananami i daktylami. Płatki, banany, daktyle, masło (temp. pokojowa) i przyprawę do piernika wyrabiam krótko rękoma i smakuję masę. Jeżeli będzie wam za mało słodka możecie dodać troszkę syropu z agawy, ale raczej nie będzie to konieczne.

Masę wkładam na godzinę do lodówki. Po tym czasie formuję kulki, które spłaszczam i piekę 20-25 min w piekarniku w temperaturze 180 stopni C ( grzałka góra – dół)

Smacznego!

 

 

 

 

8 komentarzy

  1. My tacie wprowadzamy taki cukrowy detoks i powoli idziemy do celu 😀 Ciacha muszą być przepyszne 🙂

    1. Powodzenia z detoksowaniem taty 😉

  2. Uwielbiam takie zdrowe desery które są jednocześnie szybkie i proste :)) Super!

    1. Fajne dla dzieci, ponieważ mogą je same wykonać 😉

  3. idealne na drugie śniadanie 🙂

  4. wspaniały powrót! sięgam po kilka ciasteczek do kawki:)

    1. Proszę się częstować 😉

Dodaj komentarz